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Primi di mare
Linguine allo scoglio, spaghetti alle vongole
Castel Gandolfo
Castel Gandolfo · Lago Albano · Dal 1994
Ristorante di pesce sulle rive del lago di Castel Gandolfo, a pochi passi dalla residenza papale. Oltre mille coperti per le vostre feste, musica dal vivo ogni fine settimana.
Il luogo
Il lago di Castel Gandolfo è un cratere vulcanico riempito d'acqua: un anfiteatro naturale di boschi e di silenzio, a mezz'ora da Roma. Sulla sua riva, dal 1994, c'è La Perla.
Sopra di noi, sul bordo del cratere, il Palazzo Pontificio: la residenza estiva dei Papi, i Giardini Barberini, la Specola Vaticana. Chi arriva a Castel Gandolfo per visitarla scende al lago e trova la tavola già apparecchiata.
La cucina
Il pesce è il motivo per cui si viene qui. Arriva fresco ogni giorno e va dove deve andare: sulla griglia, dentro un piatto di linguine allo scoglio, in un antipasto di mare che riempie la tavola. Trent'anni a farlo nello stesso modo, che è il modo giusto.
Cucina tradizionale dei Castelli Romani, à la carte per il pranzo e la cena, a menù concordato per gruppi e ricevimenti. In ogni caso, si mangia guardando l'acqua.
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Linguine allo scoglio, spaghetti alle vongole
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Orate, gamberoni, calamari, polpo
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Insalate di mare, salmone, crostacei
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Il misto croccante di gamberi e calamari
E per chi il pesce non lo mangia
Nessuno resta a guardare. Grigliata mista, tagliata, salsicce e agnello dalla brace, con lo stesso contorno di vista lago. Su richiesta prepariamo interi menù di carne per gruppi e ricevimenti.
Eventi e cerimonie
Oltre 1.000 coperti complessivi e fino a 400 invitati per singolo ricevimento, distribuiti su più sale. Matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, compleanni, anniversari, cene aziendali: ogni festa ha la sua sala e il suo ritmo.
I
Il ricevimento sull'acqua, dal taglio della torta al primo ballo
II
Le ricorrenze di famiglia, con lo spazio per stare larghi
III
Allestimenti su misura, torta, musica e ballo
IV
Cene di lavoro, convention, feste di fine anno
Le sale
Sale interne con soffitti a travi, saloni per i grandi numeri, terrazza e giardino sull'acqua. Nei fine settimana ogni sala vive un evento suo, con la sua musica.
Fino a 400 invitati
Legno, specchi, luce sul lago
Aperitivi e cene con i piedi sull'acqua
Allestimenti su misura
Cerimonie e foto all'aperto
Scorri per vedere tutte le sale
Ogni fine settimana
Il weekend a La Perla non è una cena normale. Ogni sala ha il suo evento: band dal vivo, cantanti, serate organizzate, musica di tutti i generi. Si mangia, si canta, ci si alza da tavola e si balla.
È il motivo per cui, da trent'anni, la gente dei Castelli torna qui il sabato sera — e ci porta gli amici.
Gruppi, pellegrini e turisti
Organizziamo pranzi per gruppi di pellegrini, comitive e tour operator che visitano Castel Gandolfo e i Castelli Romani: menù concordato, tempi rispettati, servizio rapido anche con numeri importanti.
Galleria












Ampio parcheggio a due passi dal ristorante, con spazio anche per i pullman dei gruppi.
Ogni sala e la terrazza guardano l'acqua. Non c'è un tavolo che non veda il lago.
Band, cantanti e serate organizzate ogni fine settimana, sala per sala.
Oltre trent'anni sulla riva del lago di Castel Gandolfo, sempre nello stesso posto.
Contatti
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